Trancio per Picanha 1 Kg ca

L' immagine del prodotto cotto è puramente a scopo dimostrativo. Il prodotto è disponibile crudo. 

INFORMAZIONI GENERALI

Confezionamento: sottovuoto Carne bovina vitellone 18 mesi+. Razza Fassone Piemontese.

La carne è preparata e confezionata al mattino per le consegne della stessa giornata. Il prezzo è riferito alla confezione ed il peso netto può oscillare in eccesso o difetto di pochi grammi.

Allevamento nei pressi della Baraggia a Villanova B.se. L' azienda alleva i bovini di razza fassone piemontese con scupolosa attenzione e sapienza dei nonni cuneesi. Le carni sono pregiatissime,

Alimentazione ricca di semi di lino (omega 3 e omega 6), priva di grassi animali e no OGM. Senza additivi e fattori di crescita.

Nato: ITA, Piemonte

Allevato: ITA, Piemonte

Macellato: ITA, Piemonte

Prodotto e confezionato per EnoGood da Az. Agr. La Fassona

Modalità di conservazione : Conservare in frigorifero da 0°C/+ 4°C 

Scadenza: 4 giorni dalla consegna poi in freezer max 6 mesi

Consumarsi previa cottura